Fondé dans les années 2000, l'établissement est doté d'un restaurant à la décoration design tendance,
d'un café, d'une salle de réception, d'aire de jeux pour les enfants, de terrains de boules et d'un grand parking.
Cette structure est idéale pour tous les événements.

Située au cœur du village de Pelleautier et à seulement quelques minutes de Gap, sur l'itinéraire des "villages perchés", vous apprécierez le calme d’un village à la campagne ainsi qu'un magnifique panorama sur les falaises de Céüse
et la vallée de la Durance.

Le restaurant vous accueille en toute convivialité dans le confort de leurs 2 salles (50 et 20 couverts)
ainsi qu'une terrasse ombragée l'été.

Une surprenante découverte... à ne pas manquer...

La Carte et les Menus témoignent de la diversité d’une cuisine proposée au fil des saisons. Le Chef travaille essentiellement des produits frais et de préférence avec les producteurs locaux.

La cuisine proposée peut se définir de traditionnelle soignée, régionale, et, selon les recettes et les menus, re-visitée et créative.

Un seul objectif: proposer une prestation de qualité.

A l' Auberge de Pelleautier, le bonheur est aussi dans l'assiette.

Voici quelques personnalités venues dans l'établissement et qui ont apprécié l'accueil et notre cuisine:

- Sébastien Ogier, champion du monde des rallyes 2013 et 2014, pilote Volkswagen Motorsport en WRC.
- Anthony Joubert, comédien, chanteur et humoriste français de l'émission "Incroyable Tallent" sur M6.
- Anne-claire et Adrien pour leur mariage.

Voici quelques exemples d'appréciations écrites concernants notre établissement :

- Monsieur Le préfet des Hautes-Alpes
- Monsieur Joël Robuchon
- Monsieur Le Sénateur des Hautes-Alpes
- Monsieur Michel Daumas
- Véronique et Nicolas pour leur mariage
- Blandine et François pour leur mariage